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他们一张嘴,流量们就给我乖乖闭嘴!

(电影派 Vol.2117)

最近演技综艺,是真多。

挑选新人演员的,有《演技派》。

调教老演员教训新演员的,有《演员请就位》。

拔高演技门槛的,有资深演员对K的《我就是演员之巅峰对决》。

瞅瞅这咖位

一句话,你想要的,咱都有。

判断好演技的标准,也似乎越来越清晰。

演技是否合格,关键看细节。

明道拿动作被李少红指出不专业。

进入了待定席。

同样因为细节。

颜卓灵的一个眼神,就俘获了导师赵薇,获得晋级资格。

演技到底够不够硬,一个简单动作,就能见分晓。

今儿,派爷挑个最馋人的。

那就是,吃。

01

他们出吃播,农民得罢工

说起让吃这一基础性动作,上升为演员考核标准的。

绕不过的一个人,是陈佩斯。

无实物吃面法,几乎是派爷童年的吃播启蒙。

是手中有碗,心中就能有面。

吃面的第一个劲头,猛。

端着碗斯文的捻一筷子吃?

没门。

得把整个碗倒过来,连着汤一起下肚。

才显得出吃货对食物的在乎。

第二个劲头,贪。

面碗见底了,也舍不得停下手中的筷子。

非得捉住最后一根面。

显摆似的高高挑起,再郑重其事的,慢慢喂进肚里。

最后,咂摸下手指,把最后一点余味也舔抹干净。

无独有偶,小鲜肉时期的成龙。

也这么为面贪心过。

提溜一筷子,仿佛挑起了整个世界。

看得派爷是好一阵馋。

奇了怪了,普普通通白素面。

怎么到了这些人的嘴巴边上,愣是有了点米其林大餐的感觉。

别急着佩服,还有更神的。

白米饭,能吃出神户牛肉的感觉。

《棋王》

来,猜猜。

这让影帝梁家辉一脸高潮的神奇高汤是什么?

A.大补乌鸡汤

B.某师傅酸辣海鲜汤

C.洗碗水

没错,就是看起来营养最丰富,味道最鲜美的——

洗、碗、水。

莫非这碗里,暗藏什么玄机?

别想了,有过亲密接触的。

就真的,只有白米饭。

影帝梁家辉演起饿鬼,和演黑帮老大一个劲。

叫个狠、辣、绝。

力道狠。

第一口饭,拿勺子深深的戳下去。

尽可能铲起最大的一口饭。

吃法绝。

巴着铁勺壁不松口,完全不给一点米星子留后路。

饭盒边上的米粒,别藏了,快到这里来。

掉在衣服上的的“逃兵”。

别想躲,一颗颗全给你挨个薅嘴里。

不过,再绝。

也敌不过有颗米,一不小心陷缝里出不来了。

你猜,影帝这回,放过这粒米了么。

白米饭碰上了饿鬼,逃不过被追杀的命运。

这正席上的规矩下酒菜,花生米。

没碰上文化人,得,也成了深夜党眼中的万恶之源。

《亮剑》里的和尚,和李云龙一样,泥腿子一个。

吃花生米,吃出了不要脸的莽汉劲。

能吃饭就别叨叨

食物一点不能浪费,这效率也得好好讲究。

就得左右手开弓。

一手拿碟,一手扯鸡腿。

吃饭不用筷,得用手,才能利索抓起一大把。

遇上好吃的,得像遇上好酒那样。

来个一饮而尽,讲个痛快。

进食速度快得,像着了魔。

逼得李云龙好不容易端了领导架子出来。

来了句,注意吃相。

过了一会,就地求饶。

你小子给我留点。

面条、米饭、花生米的五谷杂粮。

愣是吃出了满汉全席的奢华感。

这三位,那都是生活不易,有啥吃啥。

能在最朴素的食物里,找点脱俗的劲道出来。

02

别哭了我吃还不行么

吃得香,能让角色找到真人的质感。

吃得像,一不小心,就成了某样食物的金字招牌。

让观众能寄情于物。

《食神》里的黯然销魂饭。

几乎成了美食博主菜谱上必不可少的一个。

原因,当然是因为星爷。

一口下去,能把人的眼泪逼出来。

人生酸甜苦辣,都被这碗饭装下了。

《前任3》,于文文哭吃芒果,让芒果价格飙升了一把;

《芳华》,吃红了西红柿。

暗恋的男生偷了几个西红柿,就为了送给自己。

而西红柿这种水果,是易酸的。

一般人,会先咬上一小口,试探一下甜度。

而《芳华》里的穗子,却是结实的大大一口。

因为她相信,这西红柿,一定酸不了。

吃在这,是一种认爱方式。

《甄嬛传》,华妃吃酸黄瓜,又成了一种泄恨途径。

她嫉妒甄嬛受宠,危机自己不远就要失宠。

就用酸黄瓜制造假孕感。

上一口还没咽下,就要塞下另一口。

她很贪。

酸黄瓜又酸又苦,她却一口也不放过,全部吞下,咬紧牙关。

她在忍。

这就是华妃人生的写照。

本性贪婪,而贪婪为她带来的痛苦是无穷尽的。

简单来说,吃得像不像,直接决定了华妃苦得真不真。

蒋欣钟楚曦们,演出来了情绪。

还有很多演员,用吃,演出了反差。

《天下无贼》,刘若英吃烧鹅。

就一直有两种情绪在回旋。

一种是控制。

控制行为,顺便控制情绪。

烧鹅包上面皮,尽可能的一大口。

不让馅料有机会撒出来。

一种是绷不住了的放弃。

吃得再香,表现得再正常。

也挡不住味觉的迟钝,提醒着自己此时心态的失衡。

最近一个靠吃演出反差的,是《我不是药神》里的王传君。

外形上,无限贴近病人。

每天跳800个跳绳,瘦得皮包骨。

一副棺材被土埋了一半的样子。

但对生的渴望,却是病人当中最强的。

这就要求他心态上,比正常人更坚韧。

卖药老板被病友泼粪。

他看得痛快,猛起扒拉一大口。

眼睛一直盯着闹事现场看,嘴上也刹不住车。

他是个病人,却是个有盼头的病人。

病友过了约定时间还没来。

程勇等急了,他不急,只顾得上吃得快活。

嘴里肉馅还没嚼完,来,再上一屉。

程勇疑惑了。

这么能吃,你还有个病人的样么?

03

能当演员就得敢吃

吃,又不仅仅是吃。

普通食物吃出香味,特别情境下,吃出余味。

难吃的,消化不了的东西,就得吃出张力。

《黑社会》里,张家辉吃过瓷碗碎片。

《一出好戏》里,张艺兴吃过生鱼。

童年吃播《济公》里,游本昌表演过吃铁链。

不管铁链是不是真的。

这带劲的咀嚼运动,半眯眼的享受样。

派爷我是差点信了。

但,可千万别被游大神给骗了。

铁链,没真吃。

真吃的鸡鸭鱼肉,也比铁链好吃不到哪去。

在《济公》里上过镜的。

都是腐肉,腐到发臭那种。

只能嚼,咽都咽不下去。

但游大神的吃法,你就能相信这是蜂蜜味的神仙美食。

啃鸡腿,把骨头弯曲到最大程度。

藏在膝盖骨的肉,才能一丝不剩,全部咽肚里。

腐肉吃出香甜感。

野菜,也要吃出求生欲。

《白鹿原》里,田小娥瘫在窑洞门口。

看见小孩挖剩下的野菜,连滚带爬的过来。

吃,成了一种来不及过脑的下意识反应。

手抓着什么就往嘴里塞。

野菜和泥土混着吃。

头发喂到嘴里也感觉不到。

简单来说,演员,会吃,是技;敢吃,那还要个胆。

《人在囧途》里的牛耿。

因为安检不让牛奶过关。

直接倒扣牛奶,把自己当成了水龙头接口。

牛奶,是真喝,喝了一桶的三分之一。

事后,王宝强认怂了,以后再也不想喝牛奶了。

《老虎出更》,周润发一口气喝下十几个生鸡蛋。

叫派爷现在还有点阴影。

吃,看起来只是微不足道的一个动作。

留在影视里,幸运点的,能有两分钟。

运气不好,可能就只有微不足道的几个镜头。

杨蓉吃20只烤鸭,留在镜头前的,只有一分钟而已。

王宝强喝了半升牛奶,幸运的成了经典片段。

但时间也不长。

前后半分钟,30秒钟而已。

王传君吃包子的画面,派爷也就能截下两张图。

但那是吃了40只包子和5碗热干面留下的。

镜头的容量很小。

但演员给出的可能,却可以无限。

鉴别真演员的方法,说难,也不难。

有时候,敢不敢吃,吃得像不像。

就能叫你看清谁是演员,谁是玩家。

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