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不同年龄段的人群如何给眼睛补充营养?

我们的眼睛还需要补充营养吗?也许有人怀疑fd10901b61c0f79efae24e6039552a7b,也许有人不以为然b04fdaca883267a1c6d2ebafb8527e8f93421853。近来的研究表明MDAwMDAwMDAwMIijjs-EqbSUg3qHq72HjGeytami,眼睛不仅和身体其他脏器一样需要营养25c7ff9e7ad1eca38b310344c071ead4,而且在一些特殊情况下或对于一些特定的人群(特别是老人和小孩)2e4240657ea9f29724a094c9210722f4f36d6bf4,需要特殊营养素来维持眼睛的正常功能bbe7b18c2bf5ae3a0594bb427f82ef34,其中较为重要的包括维生素A和常量元素镁7dfa2ffe150680c7bb02de88918096bd2e4c62a1f88eb750058b2d23b7ee0da7efe11725

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维生素A:夜视力和角膜的保护神MDAwMDAwMDAwMH6QgZaQprSYgoqAmbJ6gGiysqGi

维生素A是构成我们视觉细胞内感光物质的原材料IzViNGQ0ODUzYTZjYjY=。当维生素A维生素供不应求时89035d21ddb955e179fb883e724e4127,将造成夜间视力的减退NWI0ZDQ4NTNhNWViNA==,眼睛对暗光的适A感光物质消耗增加887a3031e731aa37617e7462f5a5a2ad,导致维生素应能力降低37cd0df79aacd2ff8b1d2bc3ccf348ae8f3f0a94,如不及时纠正MDAwMDAwMDAwMIF9js-EqbSUg3qHq72HkKuwuKmi,可发展成为夜盲症NWI0ZDQ4NTNhNmRjYg==MDAwMDAwMDAwMH6QgZaQprSYgoqAmbJ6hZy8sqGi

维生素A的最佳食物来源包括动物肝脏、鸡蛋黄、鱼肝油和奶油等f27302af4e7c3d17048fcf4c37757222。植物性食物中的红、黄和绿色蔬菜及某些水果(如芒果、枇杷和杏等)均含有较为丰富的胡萝卜素MDAwMDAwMDAwMHujjs-EqbSUg3qHq72HkaCwy7Gi。胡萝卜素进入人体后可在肝脏转变为维生素AMDAwMDAwMDAwMHmzjs-EqbSUg3qHq72Hmqqw262iKjViNGQ0ODUzYTRlYTE=

应注意的是维生素A是脂溶性维生素04c1999af236e96ffcb9a44dfb63c01a,长期或一次性摄入过多可发生急性或慢性中毒MDAwMDAwMDAwMH6QgZaQprSYgoqAmbKtfGSw2KGi。特别是服用维生素A浓缩制剂的儿童尤应注意02447c555b57bbc742783351b39d90ca0bf3982c。一般通过膳食补充维生素A不致引起中毒13e9da93cbe049463fea91a816dc3edf。膳食是补充维生素A最为安全和可靠的途径a386061fd3a2644c22b0c53f91e576dedf5e8b7aMDAwMDAwMDAwMIijjs-EqbSUg3qHq72HiZ-9ta2i

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镁:预防老年性白内障不可或缺MDAwMDAwMDAwMIijjs-EqbSUg3qHq72HjKywqL2i

镁是人体常量营养素中含量最少的元素MDAwMDAwMDAwMIijjs-EqbSUg3qHq72HkK2wk7Wi,但却发挥着极为重要的生理作用5f56ce69c251d3eadae5bd631d545e482ebfa16c。近年一些研究注意到在老年性白内障患者中389ec54e07e1aa0c65c96715f1fe5781,普遍存在膳食中镁摄入不足的问题JjViNGQ0ODUzYTc3OTQ=。虽然目前尚无足够的证据证明镁缺乏与老年性白内障有直接的关系JTViNGQ0ODUzYTY2MzY=,但是一些营养学家仍建议老年人注意通过膳食途径补充镁d304baffd75e88896c1783bd1a7503ecf8b7d9d4。此外2e7df95e47d725315e0f7aee20725d0f620c8a21,急性和慢性肾脏疾病患者、慢性腹泻患者、甲状旁腺手术后患者和长期服用泻药、利尿剂或避孕药的人JDViNGQ0ODUzYTY4NTY=,也应注意补充镁756a2ab613c277f49c8b836b42ccc2cb70331aa6IzViNGQ0ODUzYTUzZmE=

镁的食物来源主要为一些植物性食物adca5aaccd60ca0a17dc85512fa414a4,包括粗粮、干豆、硬果、绿叶蔬菜等b4642247cdda740634fc76eabd8df7b84b1e5ce9。精制加工的食品、动物性食品和油脂中的镁含量较少ITViNGQ0ODUzYTdiZDA=ITViNGQ0ODUzYTU1MGE=

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